Elérhetőségek

Zala-Cereália Kft.

Cím: 8790 Zalaszentgrót-Tüskeszentpéter,
Nyár utca 1.
Telefon:
36303556264
E-mail:
titkarsag@zala-cerealia.hu


Tüskeszentpéteri malom


A tüskeszentpéteri malom története

Tüskeszentpéterben az első írásos emlékek szerint már az 1500-as években is működött malom. Az első írásos emlék 1524-ből származik.

  • 1610: A Zala folyón járó háromkerekű (alsó csapot rendszerű vízkerékkel) malomról tesznek említést.
  • A tüskeszentpéteri malmot a törökök többször felégették
  • 1707: Rabutin Labanc generális leromboltatta a malmot.
  • 1752: Egy nyári zivatar alkalmával a tüskeszentpéteri malmot villámcsapás éri és leég, de még ebben évben újra felépítik.
  • 1760: A malmot tűz pusztította el, de gyorsan újjáépült.
  • 1809: Egy nagy vihar és jégeső miatt megrongálódott a tüskeszentpéteri malom tetőzete.
  • 1889: A régi fa szerkezetű malmot lebontották, és egy háromemeletes épületet emeltek helyébe.
  • 1898: Keszler Bernát és Mór vállalkozók megvették a tüskeszentpéteri malmot.
  • 1910-es évek: A tüskeszentpéteri malom a fénykorát élte: napi 2,5 t/nap őrléssel üzemelt, 23 embert foglalkoztatott. Minőségével kiemelkedett a többi malom közül.
  • 1929: A Zalaegerszegi Faluszövetség kiállításán termékeivel aranyérmet nyert. (liszt exportálásával is foglalkozott: Ausztria, Fiume, Trieszt)
  • 1929: Megépítették a malom mellé a vasbetonsilót. Valószínűleg ennek a siló rendszernek is köszönhető, hogy a Zala folyón működő malmok közül egyedül a tüskeszentpéteri malom maradt meg.

A tüskeszentpéteri malom napjainkban

Legutóbbi lényeges technikai felújítása 1990-ben történt, mikor is lecserélésre került a több mint 50 éves technika. A folyamatos fejlesztésben a legkiemelkedőbb a 2001-ben telepített PACK 50/5 típusú automata csomagológép. 2011-ben az üzem belső kamrarendszere (liszt silórendszer) átszerelésre került, illetve a kézi lezsákolást automatizálták.

A szakmai fejlesztés a tüskeszentpéteri malomban folyamatos, aminek köszönhetően a tüskeszentpéteri lisztek számos elismerést kaptak. A kíméletes őrlés és a hazai alapanyagok biztosítják a kiváló minőségű liszteket. 




Vissza az előző oldalra!
Weboldalunk sütiket (cookie) használ működése folyamán annak érdekében, hogy a legjobb felhasználói élményt nyújthassa Önnek, valamint a látogatottság mérése céljából. A sütik használatát bármikor letilthatja! Erről bővebb információkat olvashat itt: Adatkezelési tájékoztatónk
Zala-Cereália Kft. - Magyar